Latte Macchiato
Blog

Latte Macchiato. W czym ją podawać?

Latte Macchiato stało się chyba najpopularniejszą „białą” podawaną w kawiarniach i restauracjach. Nowoczesne ekspresy do kawy pozwalają na szybkie przygotowanie tego napoju w domu. Wiele osób zastanawia się, w czym powinno się podawać popularną „latte” i dlaczego zazwyczaj jest to wysoka, charakterystyczna szklanka. W tym…
Sztućce bez niklu
Blog

Sztućce bez niklu. Ratunek dla alergików

Niewiele osób wie o tym, że alergia na nikiel jest jedną z najpopularniejszych alergii w Europie. Jak się ona objawia? Przy kontakcie z niklem osoba uczulona dostaje dokuczliwej wysypki, zapalenia skóry, a często też zapalenia śluzówki nosa i spojówek. Nikiel, dzięki swojej wysokiej antykorozyjności często…
Patelnie teflonowe
Blog

Wady i zalety patelni teflonowych

Patelnie teflonowe są obecnie najchętniej kupowanym rodzajem patelni. Nic w tym dziwnego. Sprawiają, że smażenie jest o wiele bardziej precyzyjne, zdrowsze, a samą patelnię łatwo jest utrzymać w czystości. Co warto wiedzieć o patelniach teflonowych, zanim zdecydujemy się na zakup?
Ładne przyprawniki
Blog

Nieoceniony pomocnik w kuchni: przyprawnik

Przyprawy w kuchni żyją zazwyczaj własnym życiem. Często dokupujemy kolejne przyprawy, nie pamiętając, co w zasadzie mamy w domu. Saszetki z przyprawami, których nie domkniemy, wietrzeją i stają się bezużyteczne – przyprawy nie dodają potrawom odpowiedniego smaku i aromatu. Czy jest jakiś sposób na to,…